Сахалинцы определили победителей гастромарафона «Почувствуй вкус Сахалина»
В Южно-Сахалинске завершился гастрономический марафон «Почувствуй вкус Сахалина». Абсолютными его победителями в трех номинациях стали комплекс Letto и гастробар Shelby, заняв первое и второе места, замкнул тройку лидеров ресторан «Гиорги».
Так, комплекс Letto угощал гостей рисовыми шариками с копчёным палтусом и рыбной солянкой с копчёной сметаной и голубцами из двух видов рыбы с икорным соусом. Гастробар Shelby предлагал сахалинцам гребешок гриль с соте из папоротника и моховиков. Из напитков можно было выбрать согревающий чай с сахалинскими травами и шиповником или аперитив на шиповнике. От ресторана «Гиорги» гостям предлагали попробовать «севиче из гребешка».
Напомним, гастромарафон в Южно-Сахалинске длился в течение трех недель. За это время жители и гости островного региона познакомились с уникальными сетами из трех блюд, которые были приготовлены с использованием морепродуктов, сахалинских ягод и дикоросов. Сахалинцы голосовали за понравившиеся заведения по трем номинациям — «Лучший вкус», «Лучший сервис» и «Лучшая подача».
«„Почувствуй вкус Сахалина“ — одно из самых любимых гастрособытий сахалинцев и гостей острова. Замечательно, что абсолютными победителями по итогам голосования стали постоянные участники гастромарафонов, которые проходят в регионе. Это значит, что было не только вкусно и красиво, но и оказан сервис высокого качества, чему мы уделяем особое внимание», — прокомментировал министр туризма Сахалинской области Артём Лазарев.