Предприниматель из Читы упаковал в вакуум «борщевой набор»
Предприниматель из Читы запустил производство очищенных овощей в вакуумной упаковке — на прилавках торговой сети появились первые «борщевые наборы» по доступной цене.
Главное преимущество овощей в вакуумной упаковке заключается в том, что она позволяет существенно экономить время приготовления блюд для хозяйки. Именно этот принцип — быстро и качественно — положен в основу концепции создания нового продукта. Месяц назад министр экономического развития Забайкалья Жаргалма Бадмажапова познакомилась с предложением предпринимателя Антона Бочкарева — и уже сегодня в первой торговой сети появились «борщевые наборы», в составе которых — капуста, свекла, морковь, картофель, лук и чеснок.
«Товар для нас новый и интересный. Подобный в наш регион привозили из Новосибирска, но мы можем делать свое!», — подтвердила глава регионального Минэкономразвития.
Кроме того, для покупателей привлекательна цена вакуумных овощей — всего 150 рублей за килограмм. Помимо набора для борща в ассортименте также представлен очищенный чеснок, картофель, морковь.
Ранее глава Забайкальского края Александр Осипов призвал поддерживать предпринимателей региона и развивать местные бренды.
«Необходимо рассматривать, какие меры мы можем предоставить в плане льгот, субсидий для поддержки бизнеса. Должно быть взаимодействие со всеми федеральными институтами. Все федеральные меры поддержки должны быть максимально приземлены для Забайкальского края», — отметил губернатор.