В Магадане пожилые люди учатся художественному консервированию. Запасы на зиму в их руках превращаются в настоящие деликатесы, сообщает портал НКО Магаданской области «Инициатива Колымы».
Региональный совет ветеранов войны и труда продолжает реализацию проекта «Дары Северной земли». Проект нацелен на обучение пожилых людей технологиям садоводства и огородничества и приобщения к творческим занятиям.
Программа стартовала в прошлом году и продолжается по сей день. Проект получил грантовую поддержку из областного бюджета. В его рамках люди серебряного возраста учатся консервировать, мариновать, солить, варить варенье из местных овощей, фруктов и ягод. Тот, кто владеет этим кулинарным искусством в совершенстве, делится с остальными
«У многих наших ветеранов есть огороды, приусадебные участки, дачи, там все выращивают экологически чистую, домашнюю продукцию. Многие с большим опытом, им есть что рассказать, они хотят делиться знаниями. Так, мы учились одному и другому, а еще это было просто красиво, зрелищно», — цитирует «Инициатива Колымы» воспоминания председателя совета Веры Маймистовой.
Сегодня активисты не только овладевают новыми знаниями и умениями, но и делятся результатами своего труда с ветеранами. Баночки с зимними закрутками отправляются к тем, кто в силу своего возраста и здоровья не может участвовать в активной жизни.
Добавим, что магаданский совет ветеранов — постоянный участник конкурсов областных субсидий. Первый проект организации назывался «Мы помним, мы гордимся!». Его участники создавали фото- и видео ветеранов Колымы. В прошлом году стартовал проект «Дары Северной земли». В этом году грант получил проект «Я вырос здесь, и край мне этот дорог». Пожилые люди создают костюмы, участвуют в творческой самодеятельности, рассказывая о Колыме на городских мероприятиях.