в Амгуэме откроется своя пекарня: до 100 булок хлеба в сутки
19.11.2025
|
Автор: Татьяна Ковалева
К началу декабря в селе Амгуэма муниципального округа Эгвекинот откроется новая пекарня. Как только специалисты завершат работы по установке и наладке оборудования, за дело сразу же примутся пекари — они готовы выпускать до ста булок хлеба в сутки.
Раньше местных жителей хлебом обеспечивала АО «Чукотская торговая компания». Летом этого года поставки прекратились, и хлеб стали привозить из районного центра. Предприятие намеревалось передать старую пекарню в аренду муниципалитету или частным предпринимателям. по словам уполномоченного главы муниципалитета в селе Дмитрия Резникова, «стоимость аренды в ЧТК запросили высокую, поэтому дешевле оказалось построить новую пекарню».
На сегодняшний день в селе построено модульное здание, материалы для которого доставили в навигацию морем в Эгвекинот и привезли в Амгуэму. в ближайшее время проведут отопление, после чего останется установить оборудование. Все работы планируется завершить до конца ноября, и уже в декабре пекарня приступит к выпуску до 100 булок в сутки.
На период отсутствия собственной пекарни жители, основу которых составляют семьи оленеводов, приобретают хлеб в местной школе. Этой продукции достаточно для обеспечения учащихся и воспитанников детского сада. Кроме того, в дни работы общественного транспорта между райцентром и Амгуэмой привозят ещё от 60 до 100 булок хлеба.