на Дальнем Востоке впервые пройдут курсы для медовых сомелье
19.11.2025
|
Автор: Елена Олейникова
В Приморском крае запускается уникальная образовательная программа — обучение специалистов по органолептической дегустации мёда. Курс организует Агентство по развитию пчеловодства Приморья. Это первый подобный проект в регионе, направленный на повышение культуры мёдопроизводства и продвижение качественного продукта на рынок.
«Мы впервые проводим четырёхдневное обучающее мероприятие для будущих медовых сомелье. Международный и отечественный опыт показывает: такие специалисты играют ключевую роль в развитии отрасли, в том числе в вопросах качества и безопасности продукции», — отметил руководитель агентства Рамиль Еникеев.
Ведущими преподавателями выступят Андрей и Ольга Любимовы — признанные эксперты из Кемерово. Они обучат слушателей основам органолептики, пыльцевого анализа и другим важным методикам. в программу войдут как теория, так и практика.
Курс пройдут 12 человек из девяти муниципалитетов края. по завершении они получат дипломы государственного образца, что позволит им официально применять полученные знания в профессиональной деятельности.