в селе Абага Амгинского улуса запустили молочный цех
02.07.2026
|
Автор: Татьяна Ковалева
В селе Абага Амгинского улуса начал работу молочный цех кооператива «Абагаагро». Он сможет перерабатывать до 3 тонн молока за смену. Важная особенность проекта: сырье для производства будут закупать напрямую у фермеров самого села Абага.
Запуск предприятия стал возможен благодаря аграрной реформе, стартовавшей в Якутии в прошлом году — тогда районам дали больше самостоятельности в развитии отрасли. на местах стали активнее строить небольшие, но востребованные производства. Именно так в Абаге появился современный цех, отвечающий актуальным потребностям территории. в нем установлено современное оборудование, а для снижения себестоимости продукции имеется автономная котельная.
На открытии молочного цеха побывал глава республики Айсен Николаев. Он отметил успехи муниципального района в развитии сельского хозяйства.
«В последние годы в Амгинском улусе сельскому хозяйству уделяется большое внимание, и, на мой взгляд, развитие в этом направлении идёт успешно. Воспользовавшись полученными полномочиями, построили этот объект. Он отвечает всем современным требованиям. Сегодня улус занимает 6‑е место в республике по производству сельскохозяйственной продукции — это хороший результат, и важно его сохранять и наращивать», — заявил глава республики.
В этом году цех планирует переработать 720 тонн сырого молока, которые закупят у сельхозпроизводителей села Абага. из него будут выпускать пастеризованное молоко, сливки, сливочное масло и кисломолочные продукты. Готовая продукция появится в торговых сетях улуса, а также в муниципальных дошкольных и образовательных учреждениях.
В перспективе кооператив намерен значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции. Его сотрудники освоят выпуск мясной и рыбной продукции, займутся переработкой дикоросов, а также начнут приобретать говяжье мясо и производить полуфабрикаты.