на фестивале в Хабаровске приготовили почти 9,4 тысячи блюд дальневосточной кухни
15.09.2026
|
Автор: Мария Дъяченко
В Хабаровске состоялся масштабный фестиваль туризма «Амур. Живая линия». Его организаторами стали министерство туризма Хабаровского края и Туристский информационный центр региона при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство», реализуемого по инициативе Президента РФ. за два дня площадку посетили более 82 тысяч гостей из различных регионов России, в том числе пяти дальневосточных, а также из Голландии, Перу, Бразилии, Китая и других стран.
Гости познакомились с дальневосточной кухней, культурой коренных малочисленных народов Севера, приняли участие в мастер-классах. Так, в гастрохабе было представлено 9375 блюд дальневосточной кухни и 5319 напитков. Кстати, особой популярностью пользовались морская шаурма с крабом и креветкой, азиатские шашлычки и свиные рёбрышки. Впервые часть блюд готовилась под открытым небом по традиционным рецептам северных народов.
Гости фестиваля увидели подлинное жилище коренных народов Севера и артефакты, собранные основательницей музея «Мир Приамурья» Ольгой Жученко за 15 лет этнографических экспедиций по Хабаровскому краю.
Свою продукцию представили 80 мастеров, включая производителей под брендами «Сделано в Хабаровском крае» и «Сделано в России». Гости отправили более 850 открыток через «Почту России» и поставили уникальные штампы в «паспорт дальневосточника».
На главной сцене выступили 7 дальневосточных музыкальных коллективов, хедлайнером первого дня стала группа «Gayazovs Brothers». а вот выступление Ольги Бузовой во второй день было отменено из-за грозового фронта и угрозы безопасности гостей.
Добавим, что следующий фестиваль планируется сделать ещё более масштабным и комфортным.