Приморский край Бизнес

Холодильники в Приморье готовы принять новые партии лососевых

Автор
Александра Кудряшова
21 июля 2022, 17:20:46
64

Первые партии лососевых нового улова стали поступать в порты Приморья из районов промысла. В период дальневосточной путины свободные холодильные мощности необходимы для приёма и оборота поступающей рыбопродукции.

Фото: frost-fish.ru
Фото: frost-fish.ru

Сейчас загрузка холодильников в Приморье составляет менее 50 процентов. На сегодня вылов дальневосточных рыбаков составил более 34 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что на 16% выше показателя прошлого года и в 2,3 раза превышает уровень предыдущего отчетного 2020 года.

Выловленный лосось поступает в морские порты Приморья на холодильники, которые являются своеобразным звеном в цепи рыбных поставок. От их четкой и слаженной работы, наличия свободных мест зависит насколько непрерывно будет поступать и отгружаться свежевыловленная рыбопродукция на внутренний российский рынок и на экспорт.

На сегодня общая загрузка холодильников в Приморском крае составляет 46,9%. В рыбных терминалах находится 52,85 тыс. тонн добытых дальневосточными рыбаками водных биоресурсов. Это минтай, сельдь, камбала, скумбрия, сардина, терпуг, навага, краб и начавшие поступать из районов промысла тихоокеанские лососи. Свободный объём холодильников составляет 60 тыс. тонн.

Как сообщил руководитель Приморского территориального управления Росрыболовства Руслан Румянцев, в преддверии лососевой путины Приморским теруправлением с трейдерами, транспортными, экспедиторскими и логистическими компаниями была проведена подготовительная работа о необходимости освобождения холодильных мощностей от рыбопродукции предыдущих уловов. Данный вопрос находится на постоянном контроле.

Напомним, одна из главных рыбных путин — лососевая — началась на Дальнем Востоке в прошлом месяце. Наибольшие показатели планируются в Камчатском крае, Сахалинской области и Хабаровском крае — 150 тысяч тонн, 121 тысячи тонн и 40 тысяч тонн соответственно.

#лосось #путина #рыбный промысел #экспорт