В Хабаровском крае «на гектарах» на берегу горной реки Хор развивается база отдыха премиум-класса «Заимка Узалы». Популярность проекту обеспечивают красота дальневосточной природы и высокий уровень сервиса. В 2024 турбаза начала активно расширяться. О развитии бизнеса на земле, полученной по государственной программе, авторы проекта рассказали Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики.
«История „Заимки“ начинается в 2022 году, когда мы через интернет оформили 1 га по программе недалеко от посёлка Кутузовка района им. Лазо Хабаровского края — рядом с рекой, на участке в окружении невысоких сопок, покрытых хвойными деревьями, — рассказывает помощник генерального директора базы отдыха „Заимка Узалы“ Наталья Гордова. — Из инфраструктуры в то время здесь была одна грунтовая дорога. Первым делом мы провели электричество и водоснабжение, и затем построили 5 двухэтажных A-frame домов вместимостью до 4 человек, в каждом из которых есть гостиная, спальня, столовая, обеденная и кухонная зоны, а также санузел. А в летний сезон 2024 года мы принялись строить то, что должно стать гордостью и особенностью нашего проекта: локаворский ресторан „Рыбный филин“, таёжную баню на дровах и два новых гостевых дома».
Наталья Гордова рассказывает, что слово локаворский означает, что такой ресторан готовит блюда из продукции, производимой в непосредственной близости от него. В случае с турбазой это означает лесные ягоды, ароматные травы, овощи, мед, дичь и местная рыба — на кухне используются только органические продукты.
«Наш ресторан „на гектарах“ — первый и единственный локаворский ресторан премиум-класса. Его особенность, кроме кухни — панорамные окна с видами на тайгу. Он разместился в 50-метровом шатре, в центре которого находится фигура кита, одного из символов Хабаровского края. Другой объект — таёжная баня на дровах — также оборудована панорамными окнами с видом на реку и лес. Рядом с ней построены двойные купели с горячей и холодной водой. Принять банные процедуры по всем правилам гостям помогает пармейстер — специалист, который знает все о банных ритуалах. Кроме того, в ходе завершившегося строительного сезона мы построили два двухэтажных барнхауса. В этих домах есть гостиная, обеденная и кухонная зоны с барной стойкой, гамак, спальня, массажное кресло, санузел и открытая веранда, которая идеально подходит для вечерних посиделок», — рассказала Наталья.
Авторы проекта «Заимка Узалы» подчеркивают, что успешный старт и дальнейшее активное развитие базы отдыха стали возможными благодаря мерам государственной поддержки, которые доступны предпринимателям на Дальнем Востоке. В первую очередь, это возможность получить бесплатную землю для создания собственного дела, а также поддержка, которую получают в регионе проекты, направленные на развитие внутреннего туризма.
«Мы знаем о ситуации на рынке, знакомы с другими региональными проектами, похожими на наш, и можем сказать, что в последнее время их стало существенно больше. Мы видим, что программа „Гектар“ становится драйвером развития внутреннего туризма на Дальнем Востоке, стимулирует появление новых проектов в этой области», — говорит Наталья Гордова.