Клубника в условиях вечной мерзлоты: резидент ТОР увеличил поставку ягод к Новому году
Агрокомплекс «Саюри» перед Новым годом стал выпускать больше клубники. Ягоду собирают по 50-60 килограммов в день. Несмотря на суровый климат, в теплицах созданы все условия для выращивания сельхозпродукции. Об этом сообщает пресс-служба Главы и Правительства Республики Саха.
В перечне продукции компании сегодня насчитывается свыше 20 наименований: огурцы, томаты, перец, баклажаны, зелень и салаты.
«Сегодня комплекс производит 7-9 тонн продукции ежедневно. Мы ведем беспрерывный научно-производственный эксперимент для определения наиболее удачных для наших условий производства сортов овощей и ягод», — прокомментировал представитель компании.
На продажу в Якутске продукция поставляется на следующий день после сбора. Это позволяет сохранить максимум полезных свойств и обеспечить значительный запас срока хранения и годности.
Напомним, что «Саюри» – единственный в мире тепличный комплекс, созданный на вечной мерзлоте. История агрокомплекса началась в 2016 году. Площадка «Саюри», ставшая резидентом ТОР «Якутия», стартовала с первой экспериментальной теплицы площадью 1000 квадратных метров.
Сегодня продукцию компании можно найти в детских дошкольных учреждениях и на прилавках магазинов в Якутске.
В этом году началась совместная с Якутским сельскохозяйственным техникумом образовательная программа, направленная на подготовку профильных специалистов в области сельского хозяйства. Предприятие гарантирует приём студентов на оплачиваемую практику и последующее трудоустройство. А ЯСХТ, в свою очередь, — корректировки в образовательную программу под потребности производства.