Натуральный шоколад, крафтовые сыры, морской майонез, арахисовые пасты и папоротник — эти и другие продукты от производителей Хабаровского края могут приобрести посетители ярмарки, которая проходит в рамках Международной выставки — форума «Россия».
Первая ярмарка, в которой приняли участие хабаровские производители, состоялась на ВДНХ в ноябре 2023 года, в январе 2024 года во второй раз с таким же успехом были проданы товары региональных брендов. В апреле стартовала третья ярмарка, для которой предприниматели привезли качественные и хорошо себя зарекомендовавшие товары.
«При отборе продукции мы смотрели в первую очередь на продукт — он должен быть с чистым составом, — отметил начальник отдела проектного управления и экспорта краевого минсельхоза Константин Яковцев. — Мы отбирали производителей, выпускающих безопасную и экологически чистую продукцию, которая является популярной. В то же время, она должна быть конкурентной на фоне западных регионов».
В 48-м павильоне Хабаровского края посетители ярмарки смогут продегустировать натуральный шоколад «Амурский бульвар», изготовленный на предприятии, открывшемся в 2023 году. Темный, молочный, сливочный и сливочно-кофейный шоколад выпускается из какао-бобов высшего качества по собственным рецептам и не содержит в своем составе эмульгаторов и консервантов.
Кроме того, вниманию посетителей предложат мясные деликатесы, крафтовые сыры, морской майонез, мед, ферментированный кофе с ягодами, джемы, арахисовые пасты, папоротник, сушеные фрукты и ягоды, минеральную воду.
Напомним, что международная выставка-форум «Россия», которая открылась на ВДНХ 4 ноября 2023 года, учреждена Указом Президента России Владимира Путина. Она представляет важнейшие достижения страны, собранные на одной площадке. Свои экспозиции представляют все 89 регионов России, 21 министерство, 19 компаний и корпораций, а также общественные организации.