Предприниматели из поселка Угольные Копи запустили производство чая из кипрея
Семья предпринимателей из поселка Угольные Копи благодаря государственной поддержке запустила производство «Чукотского чая». Экологически-чистая продукция уже реализуется в нескольких торговых точках и на онлайн-площадках. Об этом сообщает пресс-служба правительства автономного округа.
Первые партии фасованного иван-чая появились летом прошлого года. Сегодня под брендом «Кулик» его можно купить в магазинах поселка Угольные Копи и Анадыре, местный натуральный продукт также представлен на онлайн-площадках.
Предприниматели Ксения и Ирина Жукова проходят все этапы создания «Камчатского чая»: от сбора листьев кипрея до процесса фасовки готового продукта. Завяливание, скручивание, ферментирование и высушивание происходит на современной автоматизированной линии.
Губернатор Чукотки Владислав Кузнецов, поделившись этой новостью со своими подписчиками в telegram-канале, отметил:
«Продукт производят с помощью специального оборудования, которое было закуплено при окружной финансовой поддержке – возместили часть расходов на его приобретение в сумме почти 160 тысяч рублей».
Благодаря поддержке регионального Центра «Мой бизнес» семья Жуковых смогла разработать товарный знак «Кулик», произвести его регистрацию в Роспатенте и обеспечить вывод чая на маркетплейс «Сделано на Чукотке».
«Наш чай – это новый продукт на региональном рынке товаров, — пояснила Ксения Жукова. — Он экологически чистый и полезный, так как состоит только из кипрея, который растет на Чукотке. В будущем мы планируем добавлять в его состав чукотские ягоды (морошку, голубику, шикшу и бруснику). Но даже сейчас в чистом виде он очень ароматный и вкусный!».
В ближайших планах индивидуальных предпринимателей из поселка Угольные Копи – сертификация чая и продвижение продукции на рынки региона и страны.