Резидент ТОР «Бурятия» построит животноводческий комплекс

«В 2023 году в Бичурском районе стартует строительство животноводческого комплекса на 15 тыс. голов. Это будет современный животноводческий комплекс для разведения племенного скота и производства охлажденного и замороженного мяса для внутреннего рынка — до 2,2 тыс. тонн в год. Производство стартует с 2024 года», — рассказали в пресс-службе Корпорации развития дальнего Востока и Арктики.

Предприятие с участками разместится на 1,6 тыс. га. Большую часть займут кормовые и пастбищные угодья. При выходе на производственную мощность компания наладит выпуск 140 тыс. тонн кормов собственного производства.

«Ставка сделана на разведение совершенно новой для региона породы коров — галловейской, — отметили в корпорации. — Эта порода крупного рогатого скота мясного направления, одна из древнейших, выведена в XIX веке в Шотландии. Мясо с высоким процентом жирности, убойный выход составляет 65-70%. Еще один из плюсов разведения галловейской разновидности — неприхотливость животных в уходе: покрытые длинной густой шерстью, они способны выдерживать низкие и высокие температуры».

Поставщики коров и телят уже определены — это крупные животноводческие хозяйства Сибири. Запуск предприятия позволит трудоустроить более 220 человек, в основном жителей Бичурского и прилегающих районов. Для них планируется построить общежитие.