Рыболовные хозяйства Якутии приобретают оборудование для шоковой заморозки продукции
На поддержку рыбной отрасли за 2019-2022 год в Якутии за последние три года было направлено более 276 миллионов рублей. Благодаря этим средствам удалось увеличить промысел рыбы и технически модернизировать отрасль. Об этом сообщает пресс-служба главы и правительства республики.
О целевом расходовании средств, предназначенных для развития рыболовства, рассказал в ходе передачи «Актуальное интервью» на телеканале НВК «Саха» заместитель председателя правительства Якутии Михаил Никифоров.
Так, с 2019 по 2022 годы в регионе появилось пять новых рыбопромысловых баз для рыболовецких хозяйств Булунского, Жиганского и Усть-Янского районов, а также построены два цеха первичной переработки рыбы для предприятий «Булунское» и «Аллаиха».
Для повышения производительности труда и улучшения качества продукции на техническую модернизацию было направлено 35 миллионов рублей. Это финансовое вложение позволило компенсировать часть затрат в размере 90% на приобретение холодильно — морозильного оборудования, подвесных лодочных моторов и строительство ледника в Аллаиховском районе.
Решение проблемы отсутствия морозильных камер — одно из приоритетных направлений модернизации отрасли. За последние годы ряд рыболовных компаний смогли приобрести новое оборудование, в том числе для шоковой заморозки, что в разы улучшило качество вылавливаемой продукции и ее последующей реализации
В числе новых приобретений рыболовецких хозяйств числятся быстроходные маломерные суда малой мощности. Их наличие позволяет оперативно перевозить рыбу с рыболовных участков, где отсутствует ледник или морозильные оборудования. Кроме того, деятельность этих судов крайне эффективна в летнюю путину.