Сельхозкооператив запустит цех по сушке и вялению мяса на средства гранта
Сельскохозяйственный потребкооператив «Таха» из Агинского района Забайкалья завершает работы по реконструкции помещения, в котором в 2025 году запустят цех по переработке мяса. Работы реализуются на грантовые средства.
В 2023 году сельхозкооператив получил грант в размере 23 млн. рублей на развитие материально-технической базы. На эти средства в этом году был запущен модульный цех для убоя скота, приобретены 80 голов КРС, спецавтотранспорт, холодильное и технологическое оборудование.
«Сейчас ведем реконструкцию производственного помещения для переработки сельхозпродукции, и уже в следующем году запустим в этом здании цех по сушке и вялению мяса», — рассказал председатель кооператива Эрдэм Цыренов.
В настоящее время «Таха» насчитывает 11 членов из числа КФХ и ЛПХ. Сельхозкооператив оказывает населению услуги по убою скота, производит охлажденное мясо в четвертинах, изготавливает замороженные полуфабрикаты и колбасы из субпродуктов. Продукция реализовывается от Акшинского округа до Краснокаменского района.
Напомним, что в 2024 году гранты на развитие материально-технической базы получили четыре сельскохозяйственных потребительских кооператива Забайкалья. Общая сумма господдержки по этому направлению составила 67,5 миллиона рублей.