Хабаровчанка Полина Ольховская представила сладости на «МидияСаммите» во Владивостоке. Школьнице 15 лет, на выставке она представила самодельные леденцы с клюквой, шишками и сосновым сиропом.
Молодые предприниматели Дальнего Востока представили свою продукцию на фуд-корте на закрытии Фестиваля мидий. На нем школьница представила леденцы на основе дикорастущих ягод и других растений.
Продукция из дикоросов Дальнего Востока во все времена была востребованной, а также являлась одной из визитных карточек этого региона. Так, житель Камчатки Александр Корчев открыл производство чаев и травяных сборов: на участке по программе “Дальневосточный гектар” он разместил плантацию иван-чая, там же находится цех переработки и упаковки. Другой успешный пример также связан с программой “Дальневосточный гектар”: в Анучинском районе Приморского края Эдуард Селезнев много лет на своем предприятии создает концентраты на натуральной растительной основе, сиропы, чаи и различные масла из дикоросов. За счет бесплатной земли по программе ему удалось расширить производство и масштабировать свой бизнес.