Поиск
Твой Дальний Восток - Мобильное лого
Открыть меню

в Чите открыли новый колбасный цех

23.06.2026

|

Автор: Елена Олейникова

В столице Забайкалья заработал новый колбасный цех, который позволит нарастить объёмы местной мясопереработки и расширить линейку продукции для жителей края. Индивидуальный предприниматель Нармина Потехина приобрела производственный цех с участием региональных властей и Фонда развития промышленности Забайкальского края. Общий бюджет проекта составил 15,45 млн рублей, из них 12,36 млн рублей предоставлены фондом в виде льготного займа по программе «Промышленная ипотека» сроком на 60 месяцев, остальное предприниматель вложила из собственных средств.

Нармина Потехина занимается производством колбасных изделий и мясных деликатесов с 2024 года. Её продукция уже продаётся в небольших магазинах Читы и районов края, включая Вершино‑Дарасунский, Улётовский, Карымский, Тунгокоченский и Читинский округ. Собственный цех позволит сократить арендные и логистические издержки, оптимизировать производственные процессы и, за счёт этого, увеличить объёмы выпуска и укрепить позиции местного бренда на региональном рынке.

По плану, новый цех будет выпускать около 42,8 тонны колбасных и мясных изделий в год, а за пять лет суммарный объём производства достигнет примерно 214 тонн. для небольшого регионального предприятия это серьёзный шаг: увеличивается доля местной продукции на полках, расширяется ассортимент варёных, варёно‑копчёных и сырокопчёных колбас, а также деликатесов, востребованных в рознице и у оптовых покупателей. по словам гендиректора Фонда развития промышленности Забайкалья Елены Мирсановой, проект демонстрирует, как инструменты промышленной ипотеки помогают малому бизнесу переходить на собственные производственные площадки и тем самым развивать перерабатывающую промышленность региона.

Открытие цеха даёт эффект и на рынке труда. Уже сейчас в компании работает небольшая команда технологов и производственных рабочих, а в ближайшее время планируется трудоустроить ещё как минимум двух сотрудников, по мере выхода цеха на плановую мощность. в дальнейшем, при успешном росте заказов, предприниматель рассматривает возможность расширения смен и увеличения числа рабочих мест — особенно для жителей Читы, которые ищут стабильную работу в пищевой промышленности.

Проект реализован в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», который в Забайкальском крае используется как ключевой инструмент поддержки малого и среднего бизнеса. Региональные власти подчёркивают, что льготные займы, такие как промышленная ипотека, позволяют предпринимателям не только запускать новые производства, но и модернизировать существующие, снижать себестоимость и повышать качество продукции. для потребителей это означает больше локальных товаров в магазинах и меньшую зависимость от завозной продукции.