Хабаровские производители привезли на ярмарку в Москву морской майонез и папоротник

На ярмарке, которая работает на ВДНХ всю эту неделю, представлена самая необычная продукция Хабаровского края с дальневосточным колоритом. Посетители ВДНХ могут сначала продегустировать, а потом купить морской майонез двух видов, сыровяленую мясную продукцию, джемы и варенья, приготовленные​ из дальневосточных ягод.
Ассортимент продукции разнообразен, здесь найдется угощение даже для самого взыскательного покупателя. Например, на ярмарке представлена арахисовая паста, папоротник, витаминизированные сиропы, кофе, ферментированный с лимонником, черной смородиной и шиповником, рыба слабосоленая, холодного копчения и красная икра.

«Наши предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности выпускают действительно уникальную продукцию, ​ — отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова. — Причем зачастую используются ингредиенты, в том числе выращенные в особых природно-климатических условиях Дальнего Востока. Хабаровский край отлично себя представил, мы получили множество положительных отзывов. Это дает сил, чтобы не сбавлять темпы производства, а только наращивать их и продолжать выпускать новые виды товаров».

Это уже вторая ярмарка на выставке-форуме «Россия», на которую производители Хабаровского края привезли свою продукцию. Она всегда узнаваема из-за наличия на ней специальных стиков с брендом региона, который путем голосования на платформе «Голос 27» выбрали хабаровчане. Он представляет собой логотип в виде морды амурского тира в цветах регионального флага.

Напомним, что Международная выставка-форум «Россия» открылась 4 ноября 2023 года и продлится по 12 апреля 2024 года на ВДНХ в Москве по поручению главы государства Владимира Путина. На ней представлены самые важнейшие достижения 89 регионов РФ.