Дикоросы, тушенку и травяные сборы представит Забайкалье на форуме «Россия»
Забайкальский край в числе других российских регионов примет участие в фермерской ярмарке. Этот фестиваль вкуса состоится в рамках работы форума «Россия» на ВДНХ. Посетителям масштабного мероприятия предложат продегустировать произведенные в регионе тушенку, напитки и кондитерские изделия – всего порядка 70 наименований продукции. Об этом сообщает пресс-служба правительства Забайкалья со ссылкой на региональный Минсельхоз.
К участию в фермерской ярмарке привлечено 11 производителей региона. Они представят свою продукцию под единым брендом «Вкусы Забайкалья».
«Посетители мероприятия смогут продегустировать произведенные в нашем крае кондитерские изделия, напитки, мясорастительную консервацию и продукцию из дикоросов: орехи, чаи, варенье, травяные сборы», — сообщили в профильном ведомстве.
Кроме того, на форуме пройдёт гастрономический фестиваль, на котором представители Забайкалья проведут мастер-классы по приготовлению блюд региональной кухни на сцене Нового гастрономического центра на ВДНХ – «Доме Российской кухни». Местные рестораторы и шеф-повара планируют удивить участников форума блюдами казачьей и бурятской кухни.
Напомним, Международная выставка-форум «Россия» проводится по поручению Президента РФ Владимира Путина. Она демонстрирует важнейшие достижения страны в различных отраслях экономики.
Фермерская ярмарка в рамках форума пройдет с 14 по 19 ноября.