из Бурятии в стратосферу: уникальный сироп покоряет космос и Китай
26.09.2025
|
Автор: Мария Дъяченко
Бурятские ученые участвуют в создании уникального сиропа для космонавтов, полярников или моряков-подводников. Общеукрепляющий, тонизирующий напиток благоприятно воздействует на человека, при этом незамерзающий в отрицательные градусы его можно использовать даже в космосе.
В производстве используются травы, которые произрастают в байкальском регионе, и в частности их на своих полигонах выращивает Бурятская сельскохозяйственная академия. Сначала травяной сбор погружают в специальное оборудование. Далее его направляют в концентратор, где в течение 10 часов из него удаляется оставшаяся влага. Густой концентрированный экстракт затем переливается в вакуумную сушилку, которая состоит из нескольких поддонов с тефлоновым покрытием. в течение трех часов продукт высушивается до состояния порошка. Такой непростой путь проходит экстракт перед отправкой различным производителям.
В частности, бурятский экстракт планирует использовать Омская компания. Она намерена производить незамерзающие при отрицательных температурах сиропы-концентраты для космонавтов, полярников и моряков-подводников. Уникальный продукт уже вызвал особый интерес в Китае, компания установила несколько контрактов по поставкам.
«Ваши экстракты содержат особую концентрацию действующих активных веществ, и мы, хотим эти адаптогены растительного происхождения внедрить в свои сиропы. и данные сиропы будут справляться не только с задачей расширения вкусового профиля, но также эти экстракты будут адаптировать их организм, помогать справляться со стрессорностью и неблагоприятными условиями окружающей среды», — отметил Владимир Жуков, директор компании по производству сиропов для космонавтов.