На выставке-ярмарке в Якутске определили лучших производителей качественных продуктов
В минувшие выходные на Комсомольской площади в Якутске прошла торжественная церемония закрытия агропромышленной выставки-ярмарки «Продовольствие — 2024», в ходе которой были определены победители конкурса лучшей продукции.
Победителями конкурса стали предприятия, представившие покупателям Якутска 24 вида продукции, в числе которых — сыры, колбасные изделия, мясные и молочные продукты, рыба, варенье и деликатесы.
«Экспертная комиссия высоко оценила представленную продукцию, и наши предприятия в очередной раз подтвердили качество и вкусовые достоинства производимых товаров», — отметила заместитель министра сельского хозяйства Якутии Сахаяна Павлова.
Гран-при республиканской выставки «Продовольствие-2024» получил Якутский гормолозавод, представивший большой ассортимент своей продукции. Жюри конкурса подтвердило высокое качество полутвердого сыра «Вилюйский» у СХППК «Сыа Бүлүү», масла «Любительское» — у СХПК «Чурапча».
Самые вкусные деликатесы и мясные продукты из мяса птицы, по версии жюри, производятся на комбинате «Туймаада», лучшие фрикадельки — в СХПК «Берте-Ас», а в номинации «Рыбная продукция» победителем стало ООО «Якуцкие деликатесы», представившее на выставке чир холодного копчения. Были также определены победители и в других номинациях — в производстве варенья, сиропов, кондитерских изделий и высококачественного хлеба с бетулином.
«На ярмарке отметили и новую продукцию. В их числе — молоко для беременных и кормящих женщин ООО „Якутский Гормолзавод“, пельмени „Муручээнэ“ СПССПК „Томтор“ из Усть-Алданского улуса, напиток безалкогольный тонизирующий „YES“ АО ФАПК „Якутия“, морс брусничный и уха из якутского карася СХПК „Хатасская школа агробизнеса“, рулет бисквитный „Меренговый“ АО „Якутский Хлебокомбинат“», — уточнили в министерстве сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии.