Путин оценил инновации магаданского завода «Омега-Си»
18.08.2025
|
Автор: Елена Олейникова
Первым пунктом поездки в Магаданскую область для Президента Владимира Путина стал завод «Омега-Си» — современное предприятие, которое выпускает продукты из рыбного жира с высокой концентрацией полезных кислот.
Президенту показали полный цикл производства. Заместитель директора по производству Дмитрий Лычковский объяснил технологию: сырьё проходит многоступенчатую очистку, разделяется на компоненты и возвращается в триглицеридную форму, но уже в концентрированном виде. Такая форма лучше усваивается организмом.
Завод выпускает классический рыбий жир и инновационные продукты — например, Омега-3 с экстрактом женьшеня и капсулы для детей. Сырьё поступает напрямую с промысловых судов, а переработка ведётся на месте. Каждая партия фиксируется в «библиотеке образцов», что подтверждает стабильность качества. Исследования показали: продукт сохраняет свойства даже спустя два года при стандартном сроке хранения 18 месяцев.
Губернатор Сергей Носов отметил, что «Омега-Си» производит одну из самых технологичных линеек в мире. Продукция хорошо усваивается, имеет приятный вкус и помогает укреплять здоровье. Президенту также представили товары под брендом «Дары Колымы» — продукты из дикоросов и морзверя, включая косметику и консервы.
Завод открылся в феврале 2023 года и стал первым в России предприятием, выпускающим реэтерифицированные триглицериды (rTG) из сардины и сельди. Его мощности позволяют производить до шести тонн продукции в день. Исследования учёных ДВО РАН доказали, что магаданский rTG укрепляет иммунитет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогает адаптироваться к условиям Севера.
Сейчас предприятие готовится запустить собственную линию капсулирования, что сделает производство полностью автономным. Завод «Омега-Си» уже стал не только технологическим прорывом, но и драйвером региональной экономики, усилив позиции России на мировом рынке инновационных продуктов.