Приморский край

Жителей Уссурийска приглашают на ярмарку за свежим липовым медом

Автор: Наталия Харланова
30 июля 2022, 12:00:00
Общество
Фото: shutterstock.com
Фото: shutterstock.com

В городе Уссурийске с 29 по 31 июля на территории рынка «На камушках» работает краевая ярмарка «Праздник первого меда», на которой все желающие смогут приобрести свежий липовый мед, бочковой квас, пыльцу, пергу и сладкую вату.

Ведущие пчеловоды Приморья устроят дегустацию своей продукции нового урожая. По информации краевого министерства сельского хозяйства, участниками яркого события станут пасечники из Михайловского, Черниговского районов, Анучинского, Октябрьского муниципальных районов, Уссурийска.

Сладкая ярмарка проходит уже в третий раз и успела за это время завоевать популярность среди жителей. Посетители приходят сюда за свежим, качественным медом, пергой, восковыми изделиями и даже мылом с медовым ароматом.

Официальное открытие гастрофестиваля запланировано на 30 июля, в 11.00. В программе торжественного открытия — выступления творческих коллективов, эстафеты, конкурсы, розыгрыши подарков.

В этом году пчеловоды Приморья рассчитывают на богатый урожай меда, планируя собрать не менее 7 тысяч тонн экологически чистой продукции. Визитной карточкой регионального пчеловодства традиционно считается липовый мед, обычно занимающий 50-60% от общего сбора. Сбор остального меда приходится на весну, когда пчела собирает нектар с различных медоносов, и осень, когда цветет гречиха и аралия.

В сентябре приморские пчеловоды планируют принять участие в первом международном пчеловодческом форуме, который пройдет в Башкирии.