bahis10bets.com betvole1.com casinomaxi-giris.com interbahis-giris1.com klasbahis1.com mobilbahisguncelgiris1.com piabetgiris1.com tipobettgiris.com tumbetgiris1.com betboro 1xbet giriş bonus veren siteler casino siteleri casinorulet.com deneme bonusu deneme bonusu veren siteler redroyalbet redroyalbet giriş redroyalbet-giris.com
yasbetir1.xyz winbet-bet.com 1kickbet1.com 1xbet-ir1.xyz hattrickbet1.com 4shart.com manotobet.net hazaratir.com takbetir2.xyz 1betcart.com betforwardperir.xyz alvinbet.help/ ritzobet.org betforward.com.co betforward.help betfa.cam 2betboro.com 1xbete.org 1xbett.bet romabet.cam megapari.cam mahbet.cam وان ایکس بت بت فوروارد teensexonline.com
Жительница села Кункур научила земляков готовить итальянские сыры — Твой Дальний Восток
Забайкальский край

Жительница села Кункур научила земляков готовить итальянские сыры

Автор: Татьяна Ковалева
23 апреля 2024, 16:40:57
Общество

В рамках проекта «Гений места» жительница села Кункур провела мастер-класс по изготовлению итальянских вытяжных сыров. Дарима Раднаева научила секретам создания рецепта Капрезе с моцареллой и дала несколько советов по сервировке блюд для праздничного стола.

Мастер-класс по изготовлению домашнего сыра по рецепту «Итальянских вытяжных сыров» прошел в местном Доме культуры. Его участники познакомились с основами технологии изготовления сыров с использованием необходимых инструментов.

«Это был очень интересный и увлекательный процесс. Мы попробовали самостоятельно приготовить итальянское блюдо Капрезе, в котором основным компонентом является сыр моцарелла. К дегустации были предложены чаи из местных трав Иван-чая, шиповника, чабреца, боярышника», — поделились мнением участники мастер-класса.

Мама пятерых детей, Дарима Раднаева вместе с мужем работают в СПК «Кункур», ухаживая за лошадьми. Сыроделие является давним хобби женщины, которым она смогла увлечь жителей села.

«Итальянские сыры можно приготовить всем, ведь у нас в Агинском округе почти в каждом подворье содержится рогатый скот, и натуральное цельное молоко у нас в достатке. Рецепты несложные, главное — желание угостить своих домочадцев, гостей вкусными сырами собственного производства», — отметила мастер.

Напомним, что проект «Гений места» стартовал в 2021 году по инициативе Министерства культуры РФ в рамках федерального проекта «Придумано в России». Он направлен на развитие креативных индустрий в регионах, сохранение культурного наследия и уникальных особенностей территорий России.