Поиск
Твой Дальний Восток - Мобильное лого
Открыть меню
Главное сегодняОбществоЭкономикаБизнесТуризмСпортВЭФ

Кулинарная экспедиция в прошлое: Магадан присоединился к фестивалю русской кухни

02.11.2025

|

Автор: Татьяна Ковалева

Магадан присоединился к участию в первом Всероссийском фестивале русской кухни. с 1 ноября в меню кафе и ресторанов будут представлены оригинальные блюда по старинным рецептам — от щей и гурьевской каши до блинов и кулебяки.

В пресс-службе губернатора и правительства Магаданской области сообщили, что предприятия общепита станут участниками Всероссийского фестиваля русской кухни. Ко Дню народного единства в Центре культуры Магадана появится уголок русской кухни «Ярмарочное чаепитие». Волонтёры будут угощать горожан традиционными блюдами и рассказывать об истории создания и особенностях русского народного костюма.

7 ноября магаданский ресторан «Перевал» приглашает жителей на гастрономический ужин с акцентом колымской этники. Меню составят из блюд, приготовленных по «бабушкиным» рецептам. в середине ноября колледж сервиса и технологий проведёт мастер-классы по приготовлению борща, щей и расстегаев.

Напомним, что в мае этого года при Минпромторге России сформирована рабочая группа по популяризации русской кухни. Впервые в истории будет разработан официальный стандарт с перечнем блюд, в который войдёт не менее 250 наименований.