Хабаровский край ВЭФ

Хабаровский край удивит участников Восточного экономического форума деликатесами из кеты

Автор
Наталия Харланова
30 августа 2022, 16:40:26
66

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края разработали меню для Восточного экономического форума. Гости и участники смогут продегустировать мед, папоротник, сушеные ягоды, а также познакомиться с блюдами авторской кухни от самых известных шеф-поваров края. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

Фото: dvnovosti.ru
Фото: dvnovosti.ru

В рамках выставки «Улица Дальнего Востока» девять предприятий Хабаровского края представят свою продукцию. Познакомиться с ней можно будет в торговом павильоне «Специалитеты» и на мобильной точке питания «Рыбный регион».

Начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова отметила, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности заранее включились в подготовку к форуму. Они разработали специальное меню и подготовили лучшие образцы.

«Они — неотъемлемая часть презентации региона на форуме. Уверены, посетители по достоинству оценят наши деликатесы», — уточнила Светлана Абдалова.

В торговом павильоне выставят рыбную продукцию артелей «Иня» и колхозов имени 50 лет Октября, имени Ленина и «Простор». Кроме того, здесь же можно будет попробовать джемы и конфитюры, мед и чай из дальневосточных трав, сушеные ягоды и мед — все природные богатства, которыми богат Хабаровский край.

В авторском меню шеф-поваров Хабаровского края — изобилие рыбных блюд. Для посетителей мобильной точки питания приготовят салат «Амурский», «Кету от шефа по-хабаровски» и удивят оригинальными морсами на основе брусники, женьшеня, клюквы, боярышника, аронии и таежных ягод.

Напомним, ВЭФ-2022 пройдёт 5–8 сентября 2022 года во Владивостоке. В экспозиции Хабаровского края будут представлены перспективы развития региона, промышленный потенциал, инвестиционный климат, туризм и спорт.

#выставка #деликатес #промышленность #туризм