«Еврейская улочка» накормила гостей куриным бульоном

По задумке организаторов, «Еврейская улочка» должна была раскрыть творческий потенциал еврейского народа, продемонстрировать его кулинарное богатство и познакомить с историей уникального региона. Фотозона со скульптурной композицией супружеской пары из еврейского местечка, установленной на входе, сразу же располагала к празднику и хлебосольной встрече гостей фестиваля. Общественная организация «Наследие Еврейской автономной области» предоставила раритетные фотографии для выставки, рассказывающей об истории и традициях жителей Еврейской автономной области.

Павильоны, где проходила дегустация блюд и продуктов, можно было легко отыскать по запаху и ароматам. На кулинарной площадке угощали легендарным «юх мит мондалах» — куриным бульоном с клецками. С удовольствием гости пробовали фрукты и ломтики арбузов, бесплатная дегустация которых, несомненно, способствовала появлению позитивного настроя. В концертной программе принимали участие воспитанницы образцового детского коллектива Министерства образования и науки Российской Федерации народного ансамбля Центра детского творчества «Мазлтов» и танцевальной студии «Новая школа».

«Приятно было видеть радостные, восхищенные лица гостей и участников фестиваля на нашей „Еврейской улочке“, — цитирует пресс-служба начальника управления экономики мэрии города Светлану Аносову. — Готовиться к фестивалю мы начали заранее и постарались все учесть, чтобы у нас гостить было красиво, привлекательно и хлебосольно. Большое спасибо всем нашим партнерам, которые откликнулись и поддержали этот проект. Думаю, опыт проведения таких массовых культурологических акций нам еще пригодится в ближайшие дни, когда будем отмечать 85-летие Биробиджана».