В Забайкалье открыли цех по производству мясных полуфабрикатов

Главное сегодня Общество Экономика Бизнес Туризм Спорт ВЭФ

Общество

в Забайкалье открыли цех по производству мясных полуфабрикатов

20.08.2026

|

Автор: Мария Дъяченко

В сельскохозяйственном потребительском кооперативе «Оловяннинский» открыли цех по производству мясных полуфабрикатов и деликатесов. Пельмени, позы, вареники, голубцы и деликатесы — скоро всё это появится на прилавках магазинов Забайкалья.

Новое производство заработало благодаря господдержке. в 2024 году краевой Минсельхоз выделил кооперативу грант в размере 16 миллионов рублей. на эти средства было построено производственное помещение и закуплено современное технологическое оборудование.

Ассортимент продукции впечатляет — 12 наименований. Среди них — пельмени трёх видов, позы, колбаски для жарки двух видов, вареники трёх видов, тефтели, фрикадельки, голубцы, а также деликатесы пяти наименований.

В дальнейших планах предприятия — запуск производства мясных и мясорастительных консервов. Бренд «Забайкалье. Домашний вкус» станет знаком качества для новой продукции, которая уже в сентябре появится в торговых сетях региона.

Для забайкальцев это возможность попробовать качественные местные продукты. а для кооператива — уверенный шаг в развитии. Новый цех создал рабочие места и дал импульс для дальнейшего роста.

Министр сельского хозяйства Забайкалья Альбина Корешкова отметила, что новое производство — яркий пример успешного использования господдержки для развития местного агропромышленного комплекса.

Добавим, что запуск производства соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».